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プリュームブラン

夫の地元である岩槻のイタリアン料理のお店、
「プリュームブラン」に行ってきました。
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シェフは夫の小中学校の同級生の山崎さん。
様々なお店での修行を積み、2年前にお店を開いたそうです。

まずは白いお洒落な建物に魅かれ、お店の中も広く、
インテリアにも凝っていて、落ち着いたとても居心地のいい
空間にうっとり。
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今回はディナーコースを頼んだのですが、
かなりボリュームがありました。あまりに食べるのに夢中になってしまい
写真を撮るのを忘れたり、料理名をちゃんと聞かなかったり、
今になってちょっと後悔、、、。

パスタはボロネーゼを食べたのですが、パスタのかたさもちょうど良く、
ミートソースも絶品。ソースだけでも美味しくいただけます。
写真を撮り忘れ、画像でお見せできないのが残念。

メインの牛ヒレ肉の料理、お肉がごろごろ入っていてとても贅沢な一品、
口に入れるととろける感じがなんとも言えません。
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これはデザートのティラミス、パイ生地にアイスクリームとティラミスが
挟まれていました。パイ生地のサクサクした食感とアイスとティラミスの
濃厚な甘さが絶妙。
最後のコーヒーにたどりついた頃にはお腹がはちきれそうな状態でした。
いやぁかなり満足です。
パスタの種類も豊富なので、次回は違うパスタを色々食べてみたいなぁと
思っております。

ランチをゆっくり満喫したり、とてもお洒落なお店なので
デートやパーティーにもおすすめですよ。

「Plume Blanc」( プリュームブラン)
さいたま市岩槻区南平野298-2
TEL:048-747-6388




マイタウンさいたま紹介記事
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by ehon_yuriko_igawa | 2008-12-29 02:41 | 日々